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2006.一月
這一年,我們這小小8個人的半自助團,在法國巴黎度過農曆春節,除了到中國餐廳圍爐,我們也到這百年蝸牛餐廳大快朵頤一番。
以蝸牛自豪的餐廳,點都不用點,每人來一盤先。
Le Colimaçon aux trois saveurs | les six (six) 12 € |
蝸牛算是前菜吧! 之後還是得有個主菜。我們夫妻倆點的是鵝肝。分盤前,烹調好的鵝肝會先端到桌遍給顧客確認。
Le foie gras de canard (nouvelle vague) | 29€ |
分盤後的鵝肝。
團伴莊大哥點的是烤鴨,分盤前,也是會把一整隻鴨端到桌邊給顧客確認,不相信!!? ,真的! 沒唬人,所以要60歐(2人份)。
Le Canard du Gâtinais ?la broche (pour deux personnes) | 60 € |
酒足飯飽,這一餐記憶中每人大概要花個6~70歐,大概台幣近3000,其實還不算太離譜,在台灣吃肯定不只這個價。
這家餐廳有一個很可愛的門房,我們請他幫我們拍個到食確認照。
很後悔沒把他拍好來。
到了巴黎,不妨去嚐嚐。
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